Spoon by Alain Ducasse
Spoon by Alain Ducasse
Spoon by Alain Ducasse
Spoon by Alain Ducasse
亮点：法国国宝级名厨在中国经营的唯一餐厅
一进入Spoon即可感受到这里的精致与细腻，无论是在酒吧或在餐厅中，两层楼高的玻璃窗将维多利亚港湾与对岸的美景延揽入内。洲际为了给予顾客选择及跨国界的饮食体验，许多菜式都可让食客选择不同酱汁互配，跟传统的法国菜有很大的分别。长柄的银亮汤勺代表了Spoon的寓意：简洁而特立独行。明星主厨通常在声誉渐隆之时会忘却革新，只是固步自封于自己的天地，而阿兰杜卡斯迈出的这一步则是跳着时尚的节拍，迈进时髦的空间，通过改良的法式料理赢得了法国人乃至游客的赞赏。
营业时间：午饭11:30~14:00 ；晚饭17:30~22:00
座位量：大厅可坐50人50 ，包房可坐12人12
服装要求：商务正装
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