好酒好蔡工作室
好酒好蔡工作室
好酒好蔡工作室
好酒好蔡工作室
亮点：中餐的国际化表达。
正文：好酒好蔡工作室，是由知名美食家、威士忌品鉴专家蔡昊先生（Howard H Cai）主理的一家私人饭堂。蔡先生一直致力于中餐的国际化表达，以及中餐和外国酒的和谐搭配，有着味觉设计师的美誉。懂食材性味并娴熟搭配运用的人并不多，蔡昊是其中之一，加上认真用心的料理，出品干净、简洁、美味。脆皮婆参是招牌，皮脆肉质软糯，胶质丰盈。番茄汁斗鲳、榄油青口、酸辣面、之后的甜品牛油果官燕、榴莲慕斯，更是让味觉体验一重又一重的惊喜。
地址：广州市天河区体育东路28号北门四楼。
电话：020-38881689。
营业时间：午餐：11:00-14:30 晚餐：18:00-22:00。
座位量：50。
图标：需订位、可以刷卡、有停车位、有景观、有WIFI。
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